倘若从一滴水中感知时间，当其凝结时，岁末也就不远了；倘若从一片叶子上感知时间，当其飘落时，一年的额度也就不剩多少了；倘若从一缕风中感知时间，当其寒冷时，四季的轮回也就接近尾声了。倘若你从节气上感知时间，当其来到冬至时，年关也就近了。
冬至如大年。在这片古老的土地上，冬至是第一个诞生的节气。古中国最早的“年”就是冬至。它既是节气，也是祭祀祖先的日子。既饱含了亲人团聚的喜悦，也饱含了对先人的追思。它是情绪复杂的日子，也是令人总要回望的日子。
作家许知远在参与拍摄一部纪录片时提及冬至，他说：“冬至不在日历上，冬至是人过出来的，是从一碗热腾腾的饺子里吃出来的。”冬至这天吃饺子是传统，以前还未离开老家时，每逢冬至一家人都要整整齐齐地聚在一起吃顿母亲包的饺子。这顿饺子是我们几个孩子一天天撕日历盼来的。物质并不富裕的年代，吃一顿饺子无异于是过节。这天一早，我们就要跟在母亲身后，嘴里虽不催促，眼巴巴的目光却催着母亲快点儿包饺子。这天，平日里懒惰的孩子也勤快起来，帮母亲洗菜、端水、烧锅，手脚麻利，兴致高昂，只盼着饺子快点下锅。
母亲则是不紧不慢地进行着她的拿手好戏，把洗干净的菜切好，把肉剁好，放入简单的调料拌好。馅料准备就绪，新磨的面粉也隆重登场，在母亲的手里揉搓成条，再切成一段段剂子，最后经由那根被岁月浸润得发亮的擀面杖一擀，擀成一片片厚薄均匀的饺子皮。母亲早早地就教会了我们包饺子，虽然是最简单的那一种，下锅时却从不会露馅。包饺子时一家人都不闲着，围在桌子边上赛着包饺子。不一会儿，案板上就摆满了饺子。这边饺子刚包好，那边厨房铁锅里的水就沸腾起来。冷水三激，饺子三浮就熟了。饺子泡在汤里，一人一大碗，蘸着母亲捣的大蒜酱，鲜香满口，热气贯穿四肢百骸，味蕾绽放了，身体也热起来。
那时日子虽然过得不如今天，但大家都有时间，逢年过节，桌上从不缺人。热热闹闹一家人，欢欢乐乐度佳节。现在日子虽然好了，时间却成了稀罕物，那一桌子的人再也没有聚齐过。有时在忙碌的节奏中，它也被遗忘了。
我想古人留下这些节气、节日，不仅是为了记录时间，也是给相聚制造机会。事情总是忙不完的，偶尔也要停下脚步，遵从古老的时令去拥抱慢慢被时代淡忘的温暖和感动。冬至正是这样一个节日，它自古就承载着对祝福、对团圆的期盼，今时的我们也不能忘记这个日子。
冬至到，愿你岁月安然，愿你一家团圆，愿你能够停下脚步，吃一顿热乎乎的饺子，再把传统拾起，再把回忆拾起，再把温暖拾起。（轧钢厂 李海燕）
