微风徐徐的午后，接到父亲打来的电话，说桃花开了，让有时间带孩子回去转转，亲近大自然，挂断电话，思绪不由回到从前……
小时候，村里家家户户门前或者屋后都种着桃花，既为观赏也为补贴家用。尤其是阳春四月的时候，整个村子都笼罩在一片桃林的芳香中，连空气中都弥漫着桃花特有的甘甜。这时就成为小孩子最活跃的时候，约上三五好友，直奔屋后的小树林，一边捡拾散落满地的桃花花瓣，一边玩起了躲猫猫的游戏，整个树林都回响着我们嬉笑打闹的声音，直到大人再三催促，我们才在落日余晖中恋恋不舍地用桃花花瓣将随身携带的小筐装满，就火急火燎地跑回家。
到家后，奶奶将筐里的桃花挑拣干净，用水浸泡10分钟左右放在篦子上晾干。用准备好的豆沙、白糖搅拌均匀，捏成团，将醒发的面团揪成大小均匀的面剂子，擀成中间厚两面薄的面皮，包入馅料，擀成小饼，用刀均匀分成六份，在每个小等分中再稍微切上两刀，将六等分边缘挨个捏齐，一个漂亮的花瓣状桃花豆沙饼面坯模型就做成了。然后，等所有的面坯做好后，用麦秸秆将锅烧热，仔细刷油后再将面坯一一放入，等成型后再翻另一面，这时就比较考量火的大小了，火太大饼子外面烧焦里面夹生，太小耗时长不说，还影响口感，如此反复几次后，一个香喷喷、两面金黄的桃花豆沙饼就做成了。看着我们姐弟围在灶前伸着小脑袋不断张望的身影，奶奶笑着把微凉的桃花豆沙饼分成均匀的三等分，给我们解馋，而我们则迫不及待拿过奶奶手中的饼子，囫囵吞枣全塞到嘴里，满嘴的桃花和豆沙混合着香甜的味道，感觉那是自己人生中吃过最美味的桃花豆沙饼。
长大后，慢慢有了新的学习任务，再也不能像以前一样，放学后就一头扎进小树林去寻找属于桃花的独特快乐。奶奶的背也一天天驼了起来，但每年总会在桃花开得最旺的时候，为我们做香甜可口的桃花豆沙饼，从未间断过。有时还会将做好的饼嘱咐父亲为我们寄来，解解馋。直到有一天，父亲打来电话，说奶奶因为突发脑出血在医院抢救，脱离危险后口中还喃喃念叨着什么时候能出院，过了花期就没办法做桃花豆沙饼了。我突然间感觉到记忆中那个一直围着灶台为我们做各种美食的奶奶是真的老了。
在那个桃花满山的季节，奶奶还是没能为我们做成桃花豆沙饼就带着遗憾离开了。我想，她和爷爷一定是化作满山的桃花林，守护着自己曾经热爱的桃花和儿孙们。
“子欲养而亲不待”，梦里依稀看见奶奶戴着围裙，围着灶台，拿着锅铲，正在轻轻翻着桃花饼，招呼我们吃得香甜。爷爷唱着秦腔，用充满老茧的双手轻轻拍着我们入眠……（炼铁厂 赫齐英）
