进入八月，韩城这座历史悠久的小县城马上热闹起来，韩城人也将忙碌起来，只因韩城的花椒红了。
韩城有着上千年的花椒栽培历史，是全国最大的花椒生产基地之一，享有“花椒之乡”的美誉。独特的地域条件和气候环境孕育出韩城大红袍花椒“穗大粒多、色泽鲜艳、皮厚肉丰、香味浓郁、麻味适中”的独特品质。
韩城多山，勤劳的韩城人在漫山遍野都种上了花椒树。一场夏雨过后，再经过两天烈日的暴晒，满山的花椒快速成熟。远远望去，巍峨的大山宛如穿上了一条红绿相间的条纹裙子，雄伟却不失妖娆。看着寂静的大山，实则处处热闹非凡，一片片花椒地里时不时传来阵阵聊天的嬉笑声，偶尔还会飘来两声地道的秦腔。走进花椒地里，低垂的花椒枝头，绿叶间掩映着红润的果穗，宛如一串串红玛瑙般，微风拂过，婆娑摇曳。空气中也到处弥漫着椒香的味道，对于韩城人来说，这味道太喜欢了，因为这是丰收的味道。
花椒红了，韩城人忙碌起来了，每到这时候，不论大人、小孩，甚至年过古稀的老人，都是十足的劳动力。清晨天刚蒙蒙亮，人们就已背着布兜、挎着竹篮，鱼贯进入自家的花椒地，开始一天的辛苦劳作；傍晚时分，载着满满的丰收和喜悦，拖着疲惫的身体又鱼贯而出。在这丰收的季节里，容不得偷懒，每一粒、每一串花椒的收获都凝聚着韩城人勤劳的汗水。
我家里也有两亩花椒地，这是我上学时期的学费来源，但也是我每年暑假的“痛苦”之地。花椒的成熟期是在每年的三伏天，并且采摘是一项长期的劳作，因此，小时候我的暑假大部分时间都是随着母亲在地里采摘花椒，母亲也总是以“为自己赚学费”的说辞激励我，虽然十分辛苦，但也使我从小就体会到了农民们的艰辛。
花椒红了，红遍了漫山遍野，像给大山披上了大红袍。枝头红透了似玛瑙的花椒，一片连着一片、一圈绕着一圈，正以最为韩城特色的方式为整个城市张灯结彩。（炼铁厂 吉亚超）
